情人節(jié)那天流行一句對自己最浪漫的告白：“有人送金,，有人送銀，有人送花，我怕沒人送我,，自己把三樣都買齊了——金銀花真的很去火,！”

炎炎夏日,，很多人有泡喝花茶的習(xí)慣,，而金銀花因?yàn)榫哂星鍩峤舛尽⑾麩崛ナ畹墓π?，因而也成了不少人的選擇,。

01名稱由來

金銀花被稱為“夏季第一花”，又名忍冬花,、雙花等,。

三月開花，五月出,，微香,，蒂帶紅色，花初色白,，經(jīng)二三日,，則色變黃，新舊相參,、黃白相映,，故稱金銀花。

因一蒂二花,，兩條花蕊探在外,，成雙成對，形影不離,，狀如雄雌相伴,，又似鴛鴦對舞，故有“雙花”,、“鴛鴦藤”之稱,。

又因其入冬老葉枯落，葉腋再簇生新葉,，經(jīng)冬不凋,，因此被稱為“忍冬”。

02功效

大自然中有的花以容顏取勝,，如牡丹,；有的花以個(gè)性驕傲著稱，如梅花,；而金銀花聞名則是以藥性──最樸素最原始的植物抗生素,。其廣譜的抗菌作用，對多種致病菌均有較強(qiáng)的抑制作用,。

金銀花常由于其剛開時(shí)色白漸又轉(zhuǎn)黃,，而整個(gè)花苞還未全開時(shí)采摘，在中醫(yī)理論中這種花就有一種“陰出于陽”的物性,，能把人體內(nèi)部這些毒都透出來,，所以對辯證上屬于“陽癥”的病癥療效俱佳。

（1）她味甘性寒,，氣味芳香,，在外感風(fēng)熱或溫病初起時(shí)，可疏風(fēng)解表,，透邪外出,。

（2）她有清熱解毒之功效，為治療有紅腫熱痛的瘡癰腫毒常用之品,。于是金銀花又有“清熱解毒第一花”,、“清熱解毒圣藥”、“瘍科之圣藥”的美稱,，為治熱毒瘡癰之要藥,。

（3）她能涼血而解毒?？捎糜跓岫窘Y(jié)聚腸道,，入于血分引起的瀉痢便血。

03金銀花怎么泡,？

我們較常用的是金銀花泡茶,。將金銀花干放入茶杯,，兩三克左右就足夠，沖泡的時(shí)候用大約90℃的水,，再將蓋子蓋上悶一會兒,，三分鐘之后打開蓋子，這樣泡出的金銀花茶才味道芳香,。

04金銀花的養(yǎng)生妙用

1,、金銀花+連翹：解毒止癢

夏季皮炎濕疹引起皮膚瘙癢，可以用金銀花泡連翹喝,，金銀花清熱解毒,、連翹祛濕止癢，兩者強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,，效果明顯,。

2、金銀花+枸杞：保護(hù)眼睛,、明眼亮眼

金銀花清除體內(nèi)火氣,，祛除眼睛紅血絲；枸杞滋補(bǔ)肝腎,，清肝明目,，改善眼疲勞，兩者一起泡水喝,，可以讓我們的眼睛保持清澈明亮,。

3、金銀花+薄荷：疏肝解郁,、緩解頭暈

夏天天氣炎熱,，人很容易出現(xiàn)頭痛眩暈的情況，金銀花清熱解暑,、薄荷清涼心肺,，香氣又可開竅通經(jīng)；用金銀花泡薄荷一起喝,，不僅能解決頭痛眩暈的情況,，還可以疏肝解郁，舒緩夏季煩悶情緒,。

注意事項(xiàng)：金銀花偏寒性,，脾胃虛寒者、體弱者,、女性經(jīng)期不宜服用,，常人亦不可久服。

05采收和購買小妙招

一般在5月中,、下旬采第一次花,，6月中,、下旬采第二次花。當(dāng)花蕾上部膨大,、由綠變白,、尚未開放時(shí)采收最適宜。采后立即晾干或烘干,，防止?jié)a花發(fā)霉變質(zhì)。品質(zhì)優(yōu)的金銀花是呈上粗下細(xì)的棒狀,，青白色,，而且沒有雜質(zhì)的，聞起來有股淡淡的花香,，手感摸起來也是比較硬的,。

在選購時(shí)產(chǎn)地也很重要，除了市面上常見的產(chǎn)于河南密縣的“密銀花”,，山東沂蒙山區(qū)的“濟(jì)銀花”,。四川作為“中醫(yī)之鄉(xiāng)，中藥之庫”,，也有我們特有的銀花品種——川銀花,，主產(chǎn)于南江的細(xì)氈毛忍冬，又稱“南江銀花”,，或者主產(chǎn)于沐川的淡紅忍冬,，又稱“肚子銀花”，也是很好的選擇,。

知識拓展：忍冬藤

忍冬全身都是寶,，藤、葉,、花皆可入藥,，三者藥性基本相同，是透邪解毒之良藥,，忍冬的干燥莖枝忍冬藤與金銀花具有相近的化學(xué)成分和藥理活性,，四季均可入藥，具有清熱解毒,，疏風(fēng)通絡(luò)的作用,。主治溫病發(fā)熱，熱毒血痢,，癰腫瘡瘍,，風(fēng)濕熱痹，關(guān)節(jié)紅腫熱痛,。忍冬藤質(zhì)較重厚,，不若花之輕揚(yáng),，故解氣分熱毒之力不及金銀花，然通絡(luò)清熱,，清脈絡(luò)之熱毒則效力優(yōu)于其花,。

單用這一味藥可以治療藥疹。將煎取的藥液用來擦洗患處,，每日連續(xù)洗多次,，一般用2～3天便能見效。如果是全身性的藥疹,，那就可以把忍冬藤再加量,，煎煮之后再兌入溫水，進(jìn)行全身性的藥浴,。在臨床當(dāng)中忍冬藤也常被用來治療各類的濕疹和一些瘙癢性的皮膚病,，往往都能取得一些不錯(cuò)的效果。