中國是茶葉的故鄉(xiāng),，是世界上最早種植茶葉的國家,。《神農本草經》中有著“神農嘗百草,，日遇七十二毒,，得荼（茶）而解之”的記載，可見我國歷史上有神農嘗百草從而發(fā)現(xiàn)茶,、并開創(chuàng)利用茶之先河的傳說,。中國最早的字典《說文解字》里還沒有“茶”字，茶在最開始,，是被人們當做藥吃的,。“茶圣”陸羽用26年時間撰寫出歷史上第一部茶葉專著《茶經》,。在此之后,，才有“茶”字，才有茶學,，才有民間更為興盛的飲茶之風,。

民間有俗話“小暑大暑，上蒸下煮”,，小暑開始后進入伏天,，目前正處于大暑將至的時節(jié)，是一年中氣溫最高又潮濕,、悶熱的時段,，人們通常會覺得頭暈乏力、心煩失眠,、口舌干燥,，可以適當飲用清熱、祛暑,、利濕的茶飲,。今天，藥師傅就給大家推薦幾款簡便易得且適合夏季飲用的茶水,。

佩蘭茶

佩蘭性味辛,、平，歸脾,、胃,、肺經。

功效：芳香化濕,，醒脾開胃,，發(fā)表解暑。佩蘭適合濕氣重的人群服用,，能夠幫助清除中焦以及脾胃的濕邪,，緩解脘腹痞滿,、食少體倦等內濕癥狀。佩蘭有利于增強食欲,、促進消化,、預防便秘，適合脾胃虛弱的人群服用,。夏季感受暑濕出現(xiàn)發(fā)熱,、惡寒、頭昏等癥狀,，可飲佩蘭茶發(fā)汗解暑,。

飲用注意：陰虛血燥、氣虛者慎用,。不宜與辛辣食物同食,。

荷葉茶

荷葉性味苦、平,，歸肝,、脾、胃經,。

功效：清暑化濕,、升發(fā)清陽、涼血止血,?？捎眯迈r荷葉煮粥，荷葉粥能清熱防暑,，利尿降脂,。也可用荷葉泡茶，將新鮮荷葉洗凈切絲,，用微波爐高火加熱3分鐘，放涼之后重復操作直至水分打干,，晾涼后裝罐,，每次取適量用開水沖泡即可，用于暑熱煩渴,，脾虛泄瀉,。

飲用注意：荷葉茶不宜過量長期飲用，體瘦氣血虛弱者慎服,。

蓮子心茶

根據(jù)中醫(yī)理論,，在五行中，夏屬火,，與五臟中的心對應,，因此夏季宜養(yǎng)心,。這里推薦蓮子心茶。蓮子心性味苦,、寒,，歸心、腎經,。

功效：清心安神,，交通心腎，澀精止血,。能緩解心火亢盛引起的口舌生瘡,、失眠等病癥。

飲用注意：蓮子心苦寒,，脾胃虛弱的人要慎服,，也不宜長期服用。

小tips：苦夏沒有胃口時,，可用0.5-1克黃連泡水喝,，可清心解暑開胃。

薄荷茶

薄荷性味辛,、涼,，歸肺、肝經,。

功效：疏散風熱,，清利頭目，利咽,，透疹,，疏肝行氣。夏季喝薄荷茶能緩解口渴,，去除燥熱,。

注意：不要用食用的留蘭香薄荷，需使用藥用薄荷,。

綠豆湯

綠豆性味甘,、寒，歸心,、胃經,。

功效：消暑止渴，清熱解毒?，F(xiàn)代藥理研究表明綠豆具有抗菌抑菌,、降血脂、抗腫瘤、抗過敏,、保護肝腎,、解毒作用。

單用綠豆洗凈煮湯即可,，也可搭配使用：綠豆+百合：解暑除熱,，安心寧神。綠豆+海帶：清涼解熱,，降火通便,。綠豆+冬瓜：清熱解暑，消腫利尿,。

薏米水

薏苡仁性味甘,、淡、涼,，歸脾,、胃、肺經,。

功效：利水滲濕,、健脾止瀉、除痹,、排膿,、解毒散結。薏苡仁煮水代茶飲,，可用于浮腫,、腳氣、小便不利,、脾虛泄瀉等癥,。加入兩片檸檬還有美白的功效哦~

西瓜翠衣

西瓜翠衣就是西瓜的外層果皮，性味甘,、涼,，歸脾、胃經,，有清暑解熱,、止渴、利小便的功效,。王氏清暑益氣湯以西瓜翠衣為君藥。

小tips：西瓜翠衣加大棗煮水代茶飲,，可清熱解暑,、補脾和胃、生津止渴。西瓜皮洗凈,，用白色部分輕抹痱子,，可以緩解癢熱，還能消除痱子,。西瓜皮洗凈外涂還可用于曬后修復,。

藥師傅友情提醒：夏日酷熱，可也不能過度貪涼,，以免損傷脾胃,。若夏日貪涼飲冷導致嘔吐胃疼的，可以用生姜5-10克,、大棗3-5顆,、鮮紫蘇葉20-30克煎水服用，可以暖胃散寒,、和胃止疼,，此方同樣適用于吃螃蟹后胃腸不適。